シチリア産アンチョビフィレの濃厚な旨みを存分に味わえる一枚です。トマト、オリーブ、ケッパーがアクセントになり、シンプルながらも食べるほどにクセになります。ワインやビールとも相性抜群です。
◇アンチョビ、トマト、ブラックオリーブ、ケッパー、チーズ（モッツァレラチーズ、グラナ・パダーノ）★トマトソースベースのピザ