豊かな自然と、生産者の情熱が生み出す野菜や果物が、当道の駅の一押し商品です。 季節ごとに顔ぶれの変わる、四季折々の滋味あふれる味覚や、スーパーマーケットなどではなかなか出会えない、珍しい味覚など、直売所ならではのお買い物をお楽しみください。
道の駅の旬の食材や一押しの食材を使った、滋賀県立大学生活栄養学科監修のレシピや、みなさまからご応募いただいたレシピをご紹介します。
みなさまのとっておきのレシピを募集しています。
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